Garbanzos con Pota lentos

Esta es una versión libre de una receta de Garbanzos con Sepia encontrada en el blog "Porque yo lo guiso" . No había Sepia porque el mar estaba muy malo. Encontré anillas de pota.

Ingredientes

Ingrediente	Cantidad
Garbanzos cocidos	Bote 500gr
Anillas de pota	500gr
Caldo pescado	200ml
Cebolla	Media
Ajo	Diente
Pimentón dulce	Punta cucharilla
Aceite	Un chorro
Sal	Pizca

Proceso

En el mismo cazo de la olla puesto sobre la vitro se pone a tope el aceite, la cebolla, el ajo, las anillas cortadas, el pimentón, el caldo de pescado, todo un poco por este orden dejandolo que vaya pasando, sobre todo que la cebolla casi desaparezca. En esto digamos que eché unos 15 minutos.

Al final de este tiempo ya están todos los ingredientes en el cazo. Se mueve el cazo a la olla y lo puse durante 6 horas a potencia alta (En mi olla, el 2).

Resultado

Aun no lo he comido. Eso será mañana, pero he probado dos cucharadas y está ¡RIQUISIMO!y las cintas de pota están muy tiernas, los garbanzos también.